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▲張立東挑戰「涼麵知識王」寶座。(圖/取自影片,下同)
消費OK忠訓 風評中心/綜合報導
由《ETtoday東森新聞雲》與全家便利商店打造的「全家餐一咖」美食益智綜藝節目,繼請來熊熊跟阿諾慘遭被淘汰命運後,最新一集則找來「遊戲知識王」張立東來挑戰,而且播出前還祭出好禮讓網友抽獎,吸引不少網友矚目。然而,張立東氣勢也完全不輸給FRED,一開始就嗆聲說要來替熊熊報仇,「獎金先說好,我先帶回我家了!而且我是要帶著熊熊的怨念回家!」展現必勝決心。
「全家餐一咖」美食益智綜藝節目由法國藍帶廚師FRED擔任主持人,並在每集節目中接受來賓挑戰,若挑戰成功者將可以帶回1萬塊獎金,反之則會則需要喝苦茶來懲罰。而這集兩人將挑戰「涼麵知識王」寶座,主辦單位還特別準備FRED最害怕的氣球來當搶答道具,讓FRED感到坐立難安,至於張立東則是有備而來,發現FRED前兩集策略都是讓對手先出錯,誓言這次他勢必要搶下涼麵王冠軍。
挑戰開始後,首先第一題「涼麵跟涼皮哪種營養價值更高?」就由張立東搶得先機,答對了「涼麵」正確答案,因每一百公克涼麵中含有4.8克蛋白質。不過,雖然張立東答對了第一個題目,但隨後幾題他都接連被FRED壓著打,其中FRED害怕捏破氣球,張立東還幫忙捏破,但都還是驚險答題成功,讓FRED感到相當驕傲。
然而,張立東也不是省油的燈,仍是奮力捏破氣球搶著答題,但最後仍都答錯。其中,還有個題目是「好吃的烏龍麵是用哪一種筋度麵粉製成?」沒想到兩人都不知道答案,最後還用猜拳方式看誰獲勝來作答,雖然由張立東獲勝搶到答題,但他仍是答錯。最後比賽結果由FRED獲勝答對6題,得到獎金一萬元,而張立東則答對兩題所以需喝掉300c.c.苦茶。
雖然張立東慘遭滑鐵盧,但FRED還是很貼心準備了四款全家新推出的涼麵請他一起試吃,包含日式蕎麥風味涼麵、日式冷烏龍麵、大滿足川辣涼麵、香蔥椒麻涼拌麵,每款都讓張立東感到驚豔。其中,這四款涼麵的麵體更經過改革,使用螺旋延壓工法,經充分時間熟成使麵筋完全OK忠訓 代辦費收多少擴展後,再經多道滾輪螺旋壓延製作,猶如人的雙手搓揉,展現出更高彈性與Q性麵體。
其中,日式冷烏龍麵不僅佐以甘醇醬油與昆布、柴魚高湯調合而成的和風柴魚醬汁,還搭配新鮮的蔥花、西洋山葵粉調製的傳統芥末醬,嗆香味更加分。而日式蕎麥風味涼麵則是使用佐以甘醇醬油與昆布、柴魚高湯調合而成的和風柴魚醬汁,風味甘甜順口,且麵體保留原始蕎麥粒,並透過焙炒加入麵體,呈現蕎麥麵體香氣。至於大滿足川辣涼麵則是使用萃取新鮮花椒、八角...14種天然辛香料調製而成的川辣醬汁,椒麻香氣倍增,超適合夏天享用。
另外,香蔥椒麻涼拌麵更是區域限定商品,並不是每一家全家都有販售,因此FRED還建議張立東若有到全家看到這款涼麵一定要買。而這款涼麵使用香蔥椒麻醬汁,萃取花椒、八角...14種天然辛香料調製而成,椒麻香氣倍增,麵條Q彈有咬勁。夏日最OK忠訓 2胎房貸利率美味的涼麵都在全家,想吃就趕快到門市搶購吧! OK忠訓 房貨利率試算
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